Oi Pessoal,
Não sei se sou só eu, mas todo fim de tarde me dá uma vontade de comer um lanchinho doce.
Bom, aqui vai uma receita bem simples de bolo de chocolate, daqueles que combinam super bem com um cafezinho da tarde!
Ingredientes:
– 1 colher (sopa) de fermento Royal
– 3 ovos
– 1 xícara de açúcar
– 1 xícara de óleo
– 2 xícaras de farinha de trigo
-1 xícara de chocolate em pó
– 1 xícara de leite
– 1 xícara de água
Modo de Preparo:
Colocar os ovos com o açúcar e bater bem (na batedeira) até virar uma gemada. Acrescente o óleo, o leite e a água e continue batendo até misturar tudo.
Coloque a farinha e o chocolate aos poucos, para não empelotar, e continue batendo na batedeira.
Por fim, coloque o fermento e misture-o com uma colher, sem bater.
Transfira tudo para uma forma untada com manteiga e farinha e leve ao forno (temperatura 250-300 graus) por 50 minutos (não precisa estar pré aquecido).
Seguindo a receita certinho não tem como errar pessoal!!
Beijoss,
Pink to Black 