Salmão fresco

Receita Rápida: Salmão no Forno

A correria do dia a dia dá uma preguiça de cozinhar, e muitas vezes falta criatividade para ter uma alimentação gostosa e saudável.

Temos uma dica muito rápida e fácil de um salmão no forno que serve de 2 a 3 pessoas e que leva apenas 30 minutos.

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Vocês vão precisar de:

– 1 Peça de Salmão fresco

– Flor de Sal (É um sal marinho, como o sal grosso e o sal refinado que costumamos usar no dia a dia da cozinha, é considerado o mais puro sal encontrado).

– Alho (6 dentes)

– Pimenta do Reino (a gosto)

– 2 Limões grandes

– Azeite Extra Virgem (a vontade)

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Modo de Preparo:

1) Coloque o azeite, alho picado , flor de sal, limão, pimenta do reino e misture tudo em um pote.

2) Faça cortes quadriculados no salmão para que o tempero absorva bem em todo o salmão.

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3) Coloque o salmão em uma assadeira e em seguida jogue um pouco do molho em cima até que preencha todo o salmão.

4) Coloque no forno em fogo médio por 25 minutos, durante esse tempo vá regando o salmão com o resto do molho.

5) Faltando 5 minutos aumente para a temperatura máxima do forno para dar aquela douradinha em cima.

 

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Prontinho! Super fácil e prático. O Salmão pode acompanhar uma boa salada verde.

Opções saudáveis são sempre bem vindas no cardápio.

 

Conte para nós a sua experiência. Vamos adorar saber suas receitas também!

 

Beijos!

 

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