A correria do dia a dia dá uma preguiça de cozinhar, e muitas vezes falta criatividade para ter uma alimentação gostosa e saudável.
Temos uma dica muito rápida e fácil de um salmão no forno que serve de 2 a 3 pessoas e que leva apenas 30 minutos.
Vocês vão precisar de:
– 1 Peça de Salmão fresco
– Flor de Sal (É um sal marinho, como o sal grosso e o sal refinado que costumamos usar no dia a dia da cozinha, é considerado o mais puro sal encontrado).
– Alho (6 dentes)
– Pimenta do Reino (a gosto)
– 2 Limões grandes
– Azeite Extra Virgem (a vontade)
Modo de Preparo:
1) Coloque o azeite, alho picado , flor de sal, limão, pimenta do reino e misture tudo em um pote.
2) Faça cortes quadriculados no salmão para que o tempero absorva bem em todo o salmão.
3) Coloque o salmão em uma assadeira e em seguida jogue um pouco do molho em cima até que preencha todo o salmão.
4) Coloque no forno em fogo médio por 25 minutos, durante esse tempo vá regando o salmão com o resto do molho.
5) Faltando 5 minutos aumente para a temperatura máxima do forno para dar aquela douradinha em cima.
Prontinho! Super fácil e prático. O Salmão pode acompanhar uma boa salada verde.
Opções saudáveis são sempre bem vindas no cardápio.
Conte para nós a sua experiência. Vamos adorar saber suas receitas também!
Beijos!